ПРАВИЛЬНЕ ПОЄДНАННЯ ПРОДУКТІВ. ПОМІДОРИ І БРОКОЛІ

Останні дослідження показують, що це, поєднання ефективне для профілактики раку простати, але на питання, чому це так, поки відповіді немає. Професор Джон Ердман з University Illinois довів на піддослідних пацюках, що це найдієвіший засіб і профілактики, і, можливо, лікування. Чи це не привід з'їсти зайву тарілку? «Відомо, що речовини, які містяться в помідорах, перешкоджають розвиткові пухлин, - пояснює Ердман. - Те ж саме можна сказати і про речовини, що містяться в броколі. На жаль, нам відомий поки тільки результат, а не механізм впливу. Але і сам по собі результат не так вже й погано».